О вступлении в силу с 01.01.2021 г. новых правил СанПиН о деятельности объектов торговли, общепита и рынков

С 01.01.2021 г. вступили в силу санитарно-эпидемиологические правила привила СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее — СанПиН 2.3.6.3668-20), утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 № 36 и санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее — СанПиН 2.3/2.4.3590-20), утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2021 № 32.

В целях выполнения требований, утвержденных вышеназванными СанПиНами, организациям и предприятиям сферы потребительского рынка необходимо принять в работу и соблюдать их на своих объектах, в соответствии со сферой деятельности хозяйствующего субъекта: торговли, общественного питания и рынках.

Дополнительно сообщаем, что Управление Роспотребнадзора Волгоградской области может провести мероприятия (лекции, семинары) на безвозмездной основе в формате видеоконференцсвязи. О дате и времени проведения обучающего семинара будет сообщено дополнительно.

СанПиН 2.3.6.3668-20

СанПиН 2.32.4.3590-20